オクラの花

d0018208_814384.jpg
オクラの花咲きました。そういえば小さい頃もうちでオクラを育てていました。当時TVでは「アルプスの少女ハイジ」をやっていてわたしはオクラのことを『クララ』『クララ』と言っていたそうです。(笑)
最近オクラは茹でて食べるのが主流ですが、うちはとにかく生!一番美味しいのは、さっと洗ったオクラを醤油につけてそのままカプッ。茹でた時ほどの粘りはないけどあの歯ごたえはなんともいえないものがあります。ぜひお試しあれっ!
[PR]
by ponchimemo | 2005-07-25 08:14 | 庭・memo